Siapkan 1 ekor ikan tenggiri yang sudah dibersihkan dan difilet
2. Masukan bawang putih, lada, dan penyedap rasa, dan putih telur kedalam ikan tenggiri
3. Lalu haluskan menggunakan blender.
4. Siapkan wadah yang berisi air mineral dan masukan es batu kedalam wadah tersebut
5. Setelah air es siap, bentuk adonan menggunakan sendok
6. Adonan ikan tenggiri yang dimasukan kedalam air es akan otomatis menggumpal sesuai bentuk yang kita buat
7. Setelah sudah, pisahkan bakso ikan tenggiri dan rebus ke panci dengan air yang mendidih
8. Rebus sampai ikan tenggiri mengapung
9. Bakso ikan tenggiri siap disajikan
p.s: Bakso ikan tenggiri bisa diolah menjadi sop, digoreng, dll.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar